Quan utilitzeu un plat ovalat, aprofiteu al màxim la seva forma allargada per fer que la disposició dels aliments sigui més ordenada i estèticament més agradable. Els ingredients llargs o sencers, com el peix a la planxa, les ales de pollastre o els plats de verdures, es col·loquen millor al centre del plat, mentre que els guarniments o salses més petits es poden col·locar als costats o a les cantonades per crear un aspecte en capes. Per als plats amb molta salsa, podeu col·locar una capa de fulles d'enciam o paper de forn al fons del plat per evitar vessament i millorar l'aspecte. Eviteu apilar els aliments massa alts, ja que això pot fer que menjar incòmode i evitar que les salses degotin a la taula.
Els plats ovals s'han de rentar ràpidament després del seu ús, especialment les vores profundes o les seccions corbes on poden quedar salses o restes de menjar. Eliminar els plats de paper d'un sol ús segons les seves categories de reciclatge després del seu ús. Les plaques de plàstic o de ceràmica s'han de rentar amb aigua tèbia i un detergent neutre i després s'han d'assecar o eixugar a l'aire-. A l'hora de manipular la placa, intenteu recolzar-la amb les dues mans pels extrems per evitar que s'inclini o caigui. Quan emmagatzemeu-los, apileu-los plans, tenint cura de no aixafar-los la forma, i manteniu-los secs per evitar la humitat o la floridura.
